Gedeckter Tisch für Mensch und Biene

Bienen mögen Beeren und Bohnen

Aber nicht nur die Menschen freuen sich über einen reich gedeckten Tisch vor ihrer Tür: Auch Honig- und Wild-bienen sind vielerorts auf das Nektar- und Pollenangebot privater Gärten angewiesen, Tipps für einen bienen-freundlichen Garten finden sich beispielsweise unter www.deutscherimkerbund.de. Wer bei der Anlage seines Obst- und Gemüsegartens auch an die fleißigen Insekten denkt, bereitet zudem köstlichen Honigsorten das Feld, die Imkerinnen und Imker in der Region beispielsweise als Echten Deutschen Honig anbieten. Diese Marke gehört zum Deutschen Imkerbund, der in einem eigenen Labor den besonders hohen Qualitätsanspruch an diesen Honig überwacht. Echter Deutscher Honig muss unter anderem einen geringeren Wasseranteil aufweisen, als dies in der deutschen Honigverordnung vorgeschrieben ist. Zum Glück gibt es viele Nasch- und Nutzpflanzen, von denen Menschen und Bienen gleichermaßen profitieren. Dazu gehören neben großen Obstbäumen wie Apfel, Kirsche oder Pflaume auch alle Beerensträucher wie Brombeere und Himbeere, sowie Johannis-, Stachel- und Erdbeeren. Diese passen in jede Ecke und auf Stämmchen gezogen selbst auf kleine Balkone. Bei den Gemüsen sind es vor allem die Hülsenfrüchte wie Erbsen und Ackerbohnen, auf die Bienen fliegen. Aber auch Kürbis, Zucchini, Zuckermais und Tomaten sind bei den Insekten beliebt.